Puasa...Menu...

Slamat pagi smue...huhu...ari ni skt prut sgt...Pagi tadi bangun sahur kul 4.45 pg...Sahur ngn nasi puteh + kicap n cili padi + sosej goreng...urm...biase la bujang...simple2 je kan...tp besh...
Bile kite ckp psl pose, msti kite igt mknn...nk mkn pe utk sahur n b'buke kn...=) Awal2 pose,xkesah makan sahur n b'buke ngn pe pon tp da p'tengahan pose ni ase nk mkn mcm2 lak...hihi...
Slame b'pose 11 ari ni, sy baru msk tomyam + nasi goreng, yg laen2 tu buke kt kdai n bli lauk je wt blk...tp ari ni ase nk msk plak...ase nk msk Udang Masak Lemak Cili Padi...so, b'mule la pencarian di google.cari punye cari...jumpe la jugak...jom, kite share sesame....=)

Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Kacang Buncis (tp sy xnk la ltak kcg buncis)

 

Bahan-bahan ( Sekali ngappp )

• 200gm udang saiz sederhana(20 ekor) dibersihkan
• 3/4 tin santan
• 15 tangkai kacang buncis -dipatah-patahkan
• 10 tangkai cili api dikisar- kalau nak pedas tambah lagi
• asam keping
• Daun kunyit (optional)
• 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• garam secukup rasa

Cara-cara

1. masukkan santan , cili api,daun kunyit,serbuk kunyit ,garam dan asam keping ke dalam periuk...biarkan mendidih, pastikan sentiasa di kacau supaya tidak meruap
2. setelah mendidih masukkan udang, kacau lagi biarkan mendidih
3. akhir sekali masukkan kacang buncis, biarkan beberapa minit...sedia untuk di ngapp!

Cam senangkan...Jom kite msk sesame n mkn sesame...slamat mencube...=)

Tomyam...oh...tomyam.....

 Gamba di atas ni adalah gamba tomyam...ni bukan air tangan sy tp air tangan seorang jejaka bernama M tp hasil tunjok ajar dr sy...hihi....simple je...cam maen msk2 je...tgk,lelaki pon bleh wat kan...Mr M ckp,mak dye kate sdap cume xckup masin je...hihi...xpe,first time wat kan...da lame2 ok la tu....tp bagus la Mr M ni, berani mencube.hihi...

Sbenarnye TOMYAM ni memang favourite food sy...klau xlalu mkn,sy msti msk/order tomyam...yg xlalu pon jd lalu n licinn.....hehe...ase cam nak kongsi2 je resipi msk tomyam....bukan la nk tunjok pandai...cume nk berkongsi...

RESIPI TOMYAM BUJANG


BAHANNYA:
1. Bawang besar (dihiris)
2. Cili padi (ditumbok)
3. Serai (diketuk)
4.Cili giling (kasi merah)
5. Ayam/udang/daging/sotong (ikut suka ati)
6. Sayur (kobis bunga/jagung kcik/pe2 je)
7. Tomato (dihiris)
8. Daun limau purut
9. Limau purut/limau nipis
10. Perencah tomyam ADABI/pe2 je


CARANYA:
1. Masukkan air ke dalam periuk,lbeh kurang 3/4 periuk.
2. Masukkan bawang besar,cili padi n serai tadi.
3. Masukkan pula cili giling n perencah tomyam ADABI.
4. Masukkan plak ayam/udang/daging/sotong.Tggu sampai mendidih n masak lauk yg kita masokkan.
5. Lpas tu, masukkan pula sayur2an yg telah kite bersihkan dan juge daun limau purut.
6. Kemudian, masukkan garam n gula scukup rasa. xpon, masukkan je CUKUP RASA.hehe
7. Nak bagi masam, masukkan tomato yg telah dipotong n perahkan limau purut/limau nipis.
8. Bagi dye masak,n sedia untuk dihidang...

Ok,hasilnye seperti gambar di atas ye...hihi...snangkan...selamat mencuba.....=)